Какая кофемашина экономичнее: зерновая или капсульная?

Современные кофейные аппараты помогают быстро приготовить ароматную чашку восхитительного эспрессо, крепкого американо или кофе с молоком. Наибольшей популярностью пользуются зерновые и капсульные кофемашины. В обоих случаях вы получите совершенный напиток для истинного наслаждения. Но тут возникает вопрос – какая из автоматических машин будет экономичнее? Для этого рассмотрим особенности двух аппаратов и сделаем сравнительную характеристику.

Капсульные кофемашины: принцип работы

Для приготовления напитка используется капсула – герметичная упаковка, содержащая предварительно обработанный и спрессованный молотый кофе. Перед запуском кофемашины заполняется водный резервуар, а капсула устанавливается в отсек для кофе. Всё остальное происходит автоматически: в капсуле создаётся сквозное отверстие, через которое под давлением проходит нагретая вода. Весь процесс занимает 30-60 секунд в зависимости от вида напитка – чёрный кофе или с молоком.

Зерновые кофемашины: кратко о главном

В аппаратах используется зерновой или молотый кофе. Второй тип можно применять только в том случае, если эта функция указана в руководстве к вашей модели. Зерновые кофемашины также просты в эксплуатации, но предоставляют пользователю больше возможностей – после засыпания зёрен в специальный отсек, вы сами устанавливаете величину помола и объем порции.

Сравнительная характеристика

На первый взгляд, кофейные устройства различаются только по типу используемого кофе, но самом деле это не так.

1. Капсульная кофемашина готовит эспрессо и лунго за полминуты, зерновая – примерно за 2 минуты.
   
2. Капсульный аппарат очень компактный и мобильный в сравнении с зерновыми моделями.
3. Стоимость капсульной машины варьируется в широком диапазоне - от 4,5 тыс. рублей и более, тогда как цена на зерновые модели начинается примерно от 15 тыс. рублей.
4. Для зерновой кофемашины выбор сорта и производителя кофе ограничивается только вашими предпочтениями, для капсульной – подходят капсулы того же бренда, в редких случаях допускаются аналоги.
5. Стоимость капсул значительно выше зернового кофе. Так, 1 порция кофе из зёрен выходит примерно в 2 раза дешевле.
6. Капсульная машина крайне проста в уходе – в аппаратах высокой ценовой категории функция очистки реализуется автоматически. Зерновые аппараты нуждаются в периодической очистке от накипи и кофейных масел специальными средствами.

Делаем выводы

Как видите, оба кофейных аппарата имеют плюсы и минусы. Если вы часто пьёте кофе и предпочитаете самостоятельно создавать рецепты, то смело покупайте зерновую кофемашину. Она быстро окупится, несмотря на свою относительно высокую стоимость. Капсульная кофемашина удобна для тех, кто ставит акцент на скорость и удобство приготовления. Однако за упаковку капсул вам придётся платить больше, чем за пакет зернового кофе.